Vitamín C : Kyselina L-askorbová

Vitamín C je tiež nazývaný kyselina askorbová. Jedná sa o vo vode rozpustný vitamín s antioxidačnými vlastnosťami. vitamin-cVitamín C zohráva kľúčovú úlohu v produkcii kolagénu. Kolagén je typ proteínu, ktorý zabezpečuje pevnosť kostí, chrupaviek, väzov, šliach, svalov, zubov a ciev. Vitamín C pomáha udržiavať pevné ďasná a svaly. Je tiež zodpovedný za urýchlenie hojenia rôznych rán.

Zdroje v ktorých sa Vitamín C nachádza

Vysoká hladina vitamínu C je prítomná hlavne v citrusových plodoch (napr. pomaranč, citrón) a iných druhov ovocia (napr. melón, jahody) a zeleniny (napr. brokolica, paradajky, kapusta). Ak si chcete zachovať zdravú pokožku, majte vo vašej strave vždy dostatok vitamínu C. Nedostatok vitamínu C môže viesť k zlému alebo pomalému hojeniu rán a v extrémnych prípadoch aj duševné poruchy a vnútorné krvácanie, čo je ochorenie známe ako skorbut. Skorbut sa prejavuje krvácaním ďasien, vypadávaním zubov, mäknutím kostí a spomalenou tvorbou červených krviniek.

Odporúčaná denná dávka

Pre dospelých a mladistvých: 60-100 mg (vrátane tehotných žien)

Pre deti staršie ako 3 roky: 35-45 mg

Žiadne dopady na predávkovanie vitamínom C neboli doteraz preukázané.

Prevod jednotiek:

1g (1 gram)            =       1000 mg (1000 miligramov)
1g (1 gram)            =       1 000 000 µg (1 000 000 mikrogramov)
1mg (1 miligram)  =       1000 µg (1000 mikrogramov)

mg – miligram
µg – mikrogram
IU – medzinárodná jednotka

Please follow and like us:
0

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *